Menüs 2016-12-09T11:43:39+00:00

Unsere Menüs

Rinderrouladen (10 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 12,90 €
Zarte Rinder Rouladen im Rotwein Sauce dazu Salzkartoffeln auf deutschem Lande und hierbei Apfel-Rotkohl
Artikelnummer 1990001
     
Nudelauflauf Carbonare (8 Personen / jede Weitere) 55,00 €  / 5,50 €
Nudeln in Sahnesauce mit Kochschinken und Käse überbacken
Artikelnummer 1990002
     
Kasselerbraten Brühler Art (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 11,90 €
Mild geräuchertes Kasseler mit Pflaumen gefüllt dazu Salzkartoffeln aus deutschem Lande mit Sauerkraut verfeinert
Artikelnummer 1990003
     
Sommerbraten (10 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 10,90 €
Gefüllter Schweinebraten mit Broccoli, dazu in Butter geschwenkte Spätzle und Broccoli mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990004
     
Puszta Pfanne (10 Personen / jede Weitere) 99,00 €  / 9,90 €
Zartes Schweinskoteletts, Paprika Soße Butterspätzle oder Kartoffelgratin mit Käse überbacken, Blumenkohl oder Salat der Jahreszeit
Artikelnummer 1990005
     
Alter Hirte (10 Personen / jede Weitere) 139,00 €  / 12,90 €
Zarter Lammrücken, mit Rosmarinkartoffeln, dazu Speckbohnen
Artikelnummer 1980006
     
Junges Rind (10 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 11,90 €
Zarter Kalbsbraten in Sahnesauce, mit frischen Kartoffelklößen, dazu Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990007
     
Schweinefilet Jägerart (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 11,90 €
Zartes Schweinefilet mit zauberhafter Champingnonrahmsauce, Spätzle in Butter geschwenkt, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990008
     
Saftige Bauchrolle (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 10,90 €
Schweinebauchrolle, mit Petersilienkartoffeln, dazu Apfelrotkohl
Artikelnummer 1990009
     
Saftige Schweinerückensteaks (10 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 9,90 €
Schweinerückensteak, mit Butterspätzle oder Opa Willi´s Bratkartoffeln, dazu junge Speckbohnen
Artikelnummer 1990010
     
Pikanter Schweinerollbraten mit Pfiff (10 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 9,90 €
Schweinerollbraten, mit Bartkartoffeln oder Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990011
     
Geschnetzeltes Züricher Art (10 Personen / jede Weitere) 99,00 €  / 9,90 €
Zartes Schweinegeschnetzeltes, mit Butterspätzle oder Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu Gemüseplatte oder Salat der Jahreszeit
Artikelnummer 1990012
     
Rustikaler Abend (10 Personen / jede Weitere) 79,90 €  / 7,90 €
Krustenbraten aus Meisterhand, Kartoffelpüree mit Pfiff, dazu Sauerkraut nach Oma Ilse´s Rezept
Artikelnummer 1990013
     
Meisterrolle (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 10,90 €
mit Mett und Zwiebeln gefüllter Schweinerollbraten, Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu zauberhaft, junge Speckbohnen
Artikelnummer 1990014
     
Süße Entenbrust (10 Personen / jede Weitere) 149,00 €  / 13,90 €
Zarte Flugentenbrust mit Orangen-Pfeffer-Sauce, Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990015
     
Bayrischer Abend (8 Personen / jede Weitere) 99,00 €  / 9,90 € 
Schmackhaftes Eisbein, Fleischkäse, Sauerkraut und extra scharfem Senf
Artikelnummer 1990016
     
Sauerbraten Rheinischer Art (10 Personen / jede Weitere) 199,00 €  / 10,50 €
Rindfleisch (selbst eingelegt), mit frischen Kartoffelklößen, dazu Apfelrotkohl
Artikelnummer 1990017
     
Sahne-Steak-Pfanne (8 Personen / jede Weitere) 99,00 €  / 9,90 €
Schweinesteak in Sahnesauce, mit Kartoffelgratin, dazu Broccoli
Artikelnummer 1990018
     
Schlemmerbraten gefüllt (8 Personen / jede Weitere) 99,00 €  / 9,90 €
Schweinebraten mit Füllungen, Kartoffelgratin mit Käse überbacken und einer gemischten Salatplatte
Artikelnummer 1990019
     
Hähnchenpfanne indisch (10 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 9,90 €
Hähnchenbrustfilet in feine Streifen geschnitten, mit Basmatireis  und einer gemischten Salatplatte
Artikelnummer 1990020
     
Rindergeschnetzeltes Stroganoff Art (10 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 11,90 €
Zartes Rindergeschnetzeltes, mit frischen Champignons, Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990021
     
Heidelberg (8 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 11,90 €
Schweinebraten mit Sahnesauce, Rinderbraten in Rotweinsauce mit Sahneflocken, Fleischsäcke mit Burgundersauce, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Erbsen, Blumenkohl und Spargelspitzen
Artikelnummer 1990022
     
Eppelheim (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 11,90 €
Schweinefilets mit Mozzarella überbacken, Broccoli mit Sauce Hollandaise, dazu Röstis
Artikelnummer 1990023
     
Plön (8 Personen / jede Weitere) 99,00 € / 9,90 €
knuspriger Backschinken mit Schwarte und leckerer Sauce, mit Kartoffelgratin, dazu Krautsalat
Artikelnummer 1990024
     
Erle (10 Personen / jede Weitere) 79,00 €  / 7,90 €
Grill-Schweinshaxe, mit Sauerkraut und Brot Püree
Artikelnummer 1990025
     
Hugo Schacht I (8 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 9,90 €
Sahneschnitzel mit einer pikanten Käse-Champignon-Sauce, Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu ein gemischter Salat
Artikelnummer 1990026
     
Griechisches Buffet (10 Personen / jede Weitere) 149,00 €  / 13,90 €
gef. Paprika, gef Weinblätter, Djuvec Reis , Moussaka, Gyros Kartoffeln, Bifteki , Cevapcici, Suflaki Spieß, Zaziki, Salat, Scharfskäse. Oliven
Artikelnummer 1990027
     
Oktoberfest (10 Personen / jede Weitere) 149,00 €  / 13,90 €
Grillschinken, Schlupfnudeln, Haxen, Leberkäs, Püree, Sauerkraut, Senf, Schmorkraut
Artikelnummer 1990028
     
Venedig (10 Personen / jede Weitere) 139,00 €  / 12,90 €
gebratene Schweinemedaillons mit Spargel und frischen Champignons, dazu Erbsen, Möhrchen und Blumenkohl, leckere Röstkartoffeln, Sauce Hollandaise und Sauce Choron
Artikelnummer 1990029
     
Puerto Rico (10 Personen / jede Weitere) 149,00 €  / 13,90 €
Schweinesteak mit Spargel,Hähnchenfilet mit Obst,Schweine- Filet, natur mit frischen Champignons, Reis, Röstkartoffeln und Gemüseplatte, Sauce Hollandaise, Sauce Choron und Currysauce
Artikelnummer 1990030
     
St. Thomas (10 Personen / jede Weitere) 159,00 €  / 14,90 €
Schweinebraten, Rinderbraten, Hähnchenfilet in Curry mit Obst, Gratin, Gemischtes Gemüse, Sauce Hollandaise, Gemischte Salatplatte mit Dressing, Partybrötchen, Kräuterbutter
Artikelnummer 1990031
     
Fregatte Lübeck (10 Personen / jede Weitere) 219,00 €  / 20,90 €
Lachsschnitte, Zanderfilet, Victoriabarsch, Hering, Dillsauce, Petersilien-Kartoffeln, Blattspinat,Bunter Reis, Gemischter Salat mit Dressing
Artikelnummer 1990032
     
Texas (10 Personen / jede Weitere) 149,00 €  / 14,90 €
Schweine Steaks mit Spargel, Hähnchenfilet mit Obst, Rinder Steaks mit frischen Champigons Reis, Röstkartoffeln gemüse Platte mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990033
     
St. John (10 Personen / jede Weitere) 159,00 €  / 13,90 €
Rinder Filet Cafe de Paris mit Frischen Schupfnudeln in Butter gebraten, Kartoffel Gratin und Natur Reis Gemüse platte mit Sauce Hollandaise
Artikelnummer 1990034
     
Römer Topf (10 Personen / jede Weitere) 66,00 €  / 6,60 €
Schaschlik in pikanter Soße und Brötchen Schwein oder Pute
Artikelnummer 1990035
     
Wildes Huhn (10 Personen / jede Weitere) 119,00 €  / 11,90 €
Hähnchenschnitzel mit Pikant Fruchtiger Currysauce Natur Reis und Kartoffel Gratin gemischter Salat
Artikelnummer 1990036
     
Grünkohl ab 20 Personen (20 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 4,50 €
Frische Mettwurst -Frischer Grünkohl -Frische Zwiebeln -Frische Kartoffeln.
Artikelnummer 1990037
     
Brunch Buffet ab 20 Personen (20 Personen / jede Weitere) 298,00 €  / 13,90 €
Frühstück: Brotkorb mit Brötchen und Brot Butter und Margarine Schinken- und Käseauswahl Rauchlachs mit Sahnemeerrettich Aufschnittplatten z.B. mit Salami, Mortadella und Leberwurst Müsli und Cornflakes mit Milch Rühreier krossem Bacon Nürnberger Würstchen

Warmes:  Schweinebraten in pikanter Rahmsauce, Kartoffel Gratin, Gemüseauswahl der Saison

Nachspeise: Obstsalat, Quarkcreme und Fruchtjoghurt
Artikelnummer 1990038

     
St. John 2 (10 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 11,90 €
Schweinebraten, Rinderbraten, , Gratin, Gemischtes Gemüse, Sauce Hollandaise, Gemischte Salatplatte mit Dressing, Partybrötchen, Kräuterbutter
Artikelnummer 1990037
     
Bergen (10 Personen / jede Weitere) 159,00 €  / 14,90 €
Wildlachs mit Blattspinat mit Sahne dazu Butter Kartoffeln,
Artikelnummer 1990038
     
Martinique (10 Personen / jede Weitere) 159,00 €  / 14,90 €
Haifisch gegrillt mit Salat und gegrillte Tomaten mit Wild Reis und Zitronensoße
Artikelnummer 1990039
     
Stavanger (10 Personen / jede Weitere) 169,00 €  / 14,90 €
Pochierter Wildlachs mit Sahne-Limetten-Sauce dazu Speckbohnen mit Band Nudeln
Artikelnummer 1990040
     
Borkum Leuchtturm (10 Personen / jede Weitere) 129,00 €  / 11,90 €
Rinderbraten mit Schwäbische Spätzle mit Apfel-Rotkohl
Artikelnummer 1990041
     
M.V.S. List (10 Personen / jede Weitere) 109,00 €  / 9,90 €
Rinder Gulasch mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise mit Gratin
Artikelnummer 1990042
     
   alle Preise  inkl. MwSt.

Kinder-Menüs

Curry Prinz Menü
Bratwurst in hausgemachter Currysauce, mit Brötchen
Artikelnummer 2070001
1,80 €
Spaghetti Bolognese (Schweinehack)
Schweinehackfleisch mit Nudeln
Artikelnummer 2070001
3,50 €
Spaghetti Bolognese
Rinderhackfleisch mit Nudeln
Artikelnummer 2070003
3,90 €
Winnies Gulasch
Schweinegulasch mit Zwiebeln und Paprika mit Nudeln
Artikelnummer 2070004
3,50 €
Winnies Wurstsalat
Frischer Wurstsalat mit Nudeln und Tomatensauce
Artikelnummer 2070005
3,50 €
Piratenmenü
Fischstäbchen, mit Kroketten, dazu Mayonnaise und Ketchup
Artikelnummer 2070006
3,50 €
Naturbursche
Gemüsegratin mit Käse überbacken
Artikelnummer 2070007
1,80 €
Nuggelino
Hähnchennuggets, mit Kroketten oder Pommes und dazu Erbsen+Möhren
Artikelnummer 2070008
4,90 €
Kartoffelpüree mit Köttboller
aus frischen Kartoffeln mit Hackfleischbälle und Gemüse nach Wahl
Artikelnummer 2070009
4,00 €
Mini Frikadellen
mild gewürzt
Artikelnummer 2070010
0,60 €
Colorie
bunter Nudelsalat mit Majonnaise
Artikelnummer 2070011
1,50 €
Mini Würstchen
vom Schwein
Artikelnummer 2070012
1,00 €
Mini Würstchen
vom Geflügel
Artikelnummer 2070013
1,20 €
Ballonspieß
Fruchtspieß mit Schokolade überzogen
Artikelnummer 2070014
1,80 €
   alle Preise  inkl. MwSt.